Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Как сварить вкусный гороховый суп

Как сварить вкусный гороховый суп
Like 1 

Описание:

Гороховый суп - это именно то блюдо, которое едят все, даже стойкие противники первого. И причина этого одна – бесподобный, глубокий вкус. Вот только чтобы повар услышал просьбу о добавке, а не сухое и лаконичное «спасибо», давайте приготовим его правильно.

Ингредиенты

Инструкции

При варке гороха есть важная оговорка: если вы не забыли и замочили его с вечера (просто залили в кастрюльке литром воды), то он полностью сварится часа за полтора. А если вы этого не сделали – приготовьтесь варить горох минимум 2,5 часа, а зачастую – и все три.
Итак, 400 граммов гороха,
Гороховый суп рецепт
замочите минимум на 8 часов, а лучше залейте его литром воды вечером, пусть набухает до обеда на следующий день. Затем, положив две чайных ложки сахара, поставьте вариться на маленький огонь.
Гороховый суп рецепт
Кусок мяса на косточке, примерно 400 грамм,
Гороховый суп рецепт
залейте литром воды, положите небольшую головку лука прямо в кожуре, два-три листика лаврового листа, 8 … 10 шариков чёрного перца поставьте вариться бульон.
Кроме этого на гороховый суп нам потребуется:
Гороховый суп рецепт
три средних картофелины,
Гороховый суп рецепт
одна большая морковка,
Гороховый суп рецепт
и два-три (в зависимости от размера) копчёных куриных крылышка.
Гороховый суп рецепт
Через 1,5 часа горох
Гороховый суп рецепт
и бульон сварились, слейте их в одну кастрюлю,
Рецепт горохового супа
кубиками порежьте картошку,
Рецепт горохового супа
морковку потрите на крупной тёрке,
Рецепт горохового супа
крылышки разрежьте на небольшие куски и положите всё это в наш полуфабрикат горохового супа.
Рецепт горохового супа
Добавьте чайную ложку соли, долейте воды до 3-х литров (если это нужно) и варите 20 минут.
Рецепт горохового супа
Вот и всё, наш гороховый суп готов.

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты супов

Куриный суп с клецками Томатный суп рецепт с фото
Щи из цветной капусты Щи из молодой капусты

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.