Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Торт суфле без выпечки рецепт с фото

Торт суфле без выпечки - рецепт с фото
Like 1 

Описание:

Этот простой, а вместе с тем безумно вкусный торт-суфле будет одинаково уместно смотреться и в качестве десерта на праздничном столе, когда гости уже думают, что вот-вот лопнут, а вы подаёте всё новые и новые замысловатые кушанья, так и в качестве единственного блюда романтического ужина для двоих. И самое главное, если откинуть время на застывание каждого слоя, готовится оно достаточно быстро и очень просто. Поэтому и начинающим поварам, и кулинарам со стажем можно посоветовать можно только одно: приготовьте его скорее.

И самое главное, особенно для большинства мужчин, решившихся приготовит такоё десерт: его не надо печь. А для большинства кулинаров сильного пола эта особенность будет решающей при выборе того или иного рецепта.

Ингредиенты

Инструкции

Всего у этого торта-суфле три слоя. Готовим первый из них.
Пачку (200 грамм) сладкого, не галетного печенья, например «К чаю»
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

поломайте,
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

добавьте 50 грамм (четверть пачки) сливочного масла,
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

столовую ложку с горкой какао-порошка, две-три столовых ложки молока и хорошо перемешайте.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

Форму для выпечки с вертикальными краями застелите пергаментной бумагой, выложите смесь, хорошо разровняйте и уберите в холодильник на 30 … 40 минут застывать.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

200 мл жирных сливок (33% и выше),
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

хорошо взбейте.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

300 грамм творога,
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

и треть стакана сахарной пудры взбейте в однородную массу.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

Добавьте в неё 100 грамм (одна плитка) расплавленного белого шоколада (не прекращая взбивать)
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

и сливки. Получится однородная, белоснежная сладкая масса.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

Столовую ложку желатина разведите 3 … 4 столовыми ложками горячей воды, и когда он набухнет (максимум через 5 минут),
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

добавьте в нашу массу и хорошо всё перемешайте.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

А тем временем первый слой застыл, поэтому смело выливайте массу сверху него и уберайте в холодильник на полчаса-час, пока она не застынет, а её поверхность не станет «резиновой».
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

Время пролетело незаметно, и мы можем сделать ещё один слой, аналогичный первому из печенья, сливочного масла, молока и какао. Его выкладываем сверху, хорошо разравниваем, немного прижимаем и убираем снова в холодильник.
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

Через 30 минут торт-суфле готов. Вынимаем его, снимаем с бумаги,
Торт суфле без выпечки - рецепт с фото

и наслаждаемся потрясающим вкусом. Единственный минус такого десерта – съедается он даже быстрее, чем вы его сделали, так что следующее приготовление торта-суфле не за горами.

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты десертов

Домашняя шоколадная паста Шоколадный кухен
Печенье на сметане Кекс с яблоками

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.