Салат с колбасным сыром рецепт с фото
Описание:
Скажу честно, когда в первый раз я приготовил этот салат с колбасным сыром и ветчиной, он (копчёный колбасный сыр), просто в избытке оказался у меня в холодильнике. Ну и конечно победило желание попробовать что-то новенькое, приготовить что-то необычное, а не просто съесть его с чаем или чёрным кофе.
Ингредиенты
Инструкции
Полученный опыт оказался настолько удачным, что в скором времени я его решил повторить по настоятельному требованию моей супруги. Да и чего греха таить, по собственному желанию тоже. Вот этим самым практическим опытом я и хочу сегодня с вами поделиться, приготовив очень простой, очень сытный и очень-очень вкусный салат с колбасным сыром.
Для него нам понадобится 200 граммов колбасного сыра,
чуть больше (примерно 250 грамм) ветчины,
один болгарский перец,
три … четыре корнишона, хотя можете заменить их простыми маринованными или солёными огурцами,
и небольшая головка сладкого лука.
Ветчину режем небольшими кубиками,
такими же кубиками режем и плавленый колбасный сыр.
Перец чистим от семян и белой сердцевины, и нарезаем тонкими «четвертькольцами».
Луковицу очищаем от кожуры и мелко нарезаем.
Огурцы нарезаем тонкими кружками.
Но заправляем наш салат с колбасным сыром не привычным и обыденным майонезом, и даже не сметаной, а смесью из горчицы,
и растительного масла. Их берём в равной пропорции, две столовых ложки на две столовых ложки.
Перемешиваем всё достаточно тщательно и даём 10 … 15 минут постоять, пропитаться и обменяться запахами и вкусами.
Вот и все тонкости и премудрости того, как приготовить салат с колбасным сыром и ветчиной. И как вы сами видите, всё очень и очень просто. А вот для того, чтобы понять, насколько это вкусно, вам самим придётся его приготовить.
Приятного аппетита.
