Мясные рулетики из куриной грудки

Это очень оригинальное и вкусное блюдо.
Фарш: берём куриную грудку и две луковицы. Пропускаем их через мясорубку. Вручную нарезаем кубиками помидор и 120 грамм сыра. Добавляем туда зелень, соль и перец по вкусу.
Соус: В 200 мл. нежирных сливок добавляем заранее разогретый на сковороде 1 столовую ложку муки и 1 чайную ложку томатной пасты. Соль по вкусу. Всё это доведём до кипения.
Берём фарш и выкладываем его на тонкие ломтики ветчины, сворачиваем каждую трубочкой, заливаем соусом и отправляем в духовку на 20 мин при температуре 180°.