Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Сочная горбуша запеченная в духовке

Сочная горбуша запеченная в духовке
Like 0 

Описание:

Это блюдо никак не претендует на то, чтобы оказаться в числе ваших «коронок», которые вы готовите по особо значимым праздникам и в тех случаям, когда хотите кого-то удивить. И причина этого простота и понятна: полученного яства много, а того времени, что вы потратили на него – всего 20 минут. Как вы сами видите – минимум, ведь далеко не всякий гарнир вы сможете приготовить за это время.

Ингредиенты

Инструкции

Но при этом вкус запечённого филе горбуши и её нежность и сочность просто зашкаливает, и очень скоро вы захотите повторить этот опыт. Поэтому самого филе лучше купить два, одно на завтра, даже если готовите вы его для себя любимого, и никого больше за столом не ожидаете.
Чтобы приготовить запечённое филе горбуши, оно должно быть полностью размороженное. Никаких «почти полностью», «самую малость замёрзшее» или «чуть-чуть осталось». Полностью размороженное.
Ну а если вы смогли найти охлаждённую рыбу, то вообще замечательно, готовое блюдо будет ещё нежнее. Я, увы, не смог. Ну да ладно, всё равно получилось очень и очень вкусно.
Сочная горбуша запеченная в духовке

Кроме этого потребуется именно жирный майонез, а не лёгкий или диетический. Но успокоим всех тех, кто печётся о своей фигуре и считает каждую съеденную калорию: его нужно будет совсем чуть-чуть.
Сочная горбуша запеченная в духовке

Первым делом ставим разогреваться духовку на 170 … 180 градусов.
Отрываем кусок пищевой фольги немного длиннее самого филе и стелим её матовой стороной от себя. Выкладываем на неё филе и несильно солим, пары щепоток будет предостаточно, ведь в майонезе тоже есть соль.
Сочная горбуша запеченная в духовке

Обязательно перчим чёрным молотым перцем и
Сочная горбуша запеченная в духовке

покрываем майонезом. Одной столовой ложки будет предостаточно.
Сочная горбуша запеченная в духовке

Заворачиваем фольгу «конвертиком» и кладём запекаться в духовку.
Вкусная горбуша запеченная в духовке

Нужно всего 12 … 15 минут для этого. Сразу вынимайте из духовки и ешьте, иначе филе горбуши не только хорошо запечётся, но и просто высохнет. И увы, будет уже не таким вкусным. Ведь тогда нежности блюда вам «не видать как собственных ушей».
Вот и все премудрости. Как вы сами видите, всё не просто, а очень просто, и доступно любому, даже самому неопытному новичку.
Вкусная горбуша запеченная в духовке

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рыбные блюда

Кижуч запечённый Как солить рыбу. Кета соленая в домашних условиях.
Запеченая рыба с укропом Рыбный стейк

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.