Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Рецепт кальмаров тушеных в сметане
Like 1 

Описание:

Этот очень простой рецептик (его то и полноценным рецептом назвать язык не поворачивается) будет хорош тогда, когда нужно съесть что-то калорийное, небольшое, но при этом на готовку есть меньше десяти минут, а в холодильнике из съестного нет почти ничего. Или другой случай, когда мужчина хочет угодить своей второй половинке каким-либо кулинарным изыском, но не знает чем. Поэтому простого приготовим тушёного кальмара в сметанном соусе, а вы сами придумаете, как это обыграть.

Ингредиенты

Инструкции

А для готовки нам будет нужно совсем ничего: сама тушка кальмара, столовая ложка сметаны и капля подсолнечного масла. Даже соль нам не потребуется, так как мясо кальмара само по себе солёное.
Но первым делом кальмара нужно разморозить, ведь вероятность, что вы сами его поймали, практически равна нулю. Поэтому 30 секунд в микроволновой печи будет самый раз.
А пока поставьте закипать примерно пол-литра воды. Она будет нужна, чтобы почистить кальмара.
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Кальмар полностью размерзся.
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Опустите его в кипящую воду на две-три секунды. Внешняя кожица вся свернётся и скукожится,
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

и смыть её остатки в проточной воде проще простого. И когда будете промывать тушку, вычистите её изнутри, особенно выньте полупрозрачную хорду. Всё,  кальмар почищен.
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Нарезаем её неширокими кольцами,
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

и выкладываем кальмара на разогретую сковородку. Обжариваем со всех сторон одну-две минуты,
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

потом добавляем столовую ложку сметаны и под крышкой тушим ещё две-три минуты.
Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Перекладывайте на тарелку и сразу ешьте, иначе кальмар при остывании станет «резиновым».
Photo 08.

Вот и все премудрости и тонкости того, как очень быстро и просто приготовить тушёного кальмара в сметанном соусе. И заметьте, на всё ушло даже меньше 10 минут.
Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Экзотические закуски

Картофельные блины рецепт с фото Картофельный пирог
Куриная ветчина в домашних условиях Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.