 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Масляная рыба, несмотря на свой необычный вкус и весьма невысокую цену, получила куда меньшее распространение, чем, например, скумбрия или селёдка. Поэтому и салат из масляной рыбы, и многие другие блюда из неё, не стали настолько популярны и завсегдатаями на нашем столе. А зря. Очень зря.
Не знаю как вы, а я столкнулся с тем, что не хватает разновидностей хлеба. Нет, даже в самом захудалом гастрономчике возле дома их всегда пять … шесть сортов, а в специализированных хлебных павильонах и палатках счёт уже идёт на десятки. Но даже при таком изобилии хлебобулочных изделий, я не нашёл того, что хотел: вкусный, праздничный, но не сдобный хлеб. И тогда девиз всех автомобильных тюнеров: не можешь купить – построй сам, я решил применить у себя на кухне.
Лето, это сезон закаток, ведь не зря говорят, что оно зиму кормит. Когда все фрукты, овощи и ягоды не выращены в теплицах и не орошаются капельным поливом строго в отведённые часы и определённым объёмом, а растут просто так, на деревьях, кустах и грядках. Действительно глаз, а затем и желудок по-настоящему радуется.
Классическая ситуация, которая наверняка знакома многим из нас: супруга на «хронической диете», и всё мучное она сама себе запретила, а на домашней выпечке из пшеничной муки «большое и жирное табу». Дети наоборот, растут, требуют чего-то вкусненького и разнообразного, и пицца у них – одно из самых любимых блюд, причём на завтрак, обед и ужин. Поэтому моя задача – совместить, казалось бы, несовместимое: ограничения жены и вкусы двух сыновей, которою, как мне кажется, я выполнил очень достойно.
Начало рецепта Пицца из кабачков
Классическая ситуация, которая наверняка знакома многим из нас: супруга на «хронической диете», и всё мучное она сама себе запретила, а на домашней выпечке из пшеничной муки «большое и жирное табу». Дети наоборот, растут, требуют чего-то вкусненького и разнообразного, и пицца у них – одно из самых любимых блюд, причём на завтрак, обед и ужин. Поэтому моя задача – совместить, казалось бы, несовместимое: ограничения жены и вкусы двух сыновей, которою, как мне кажется, я выполнил очень достойно.
Когда я в первый раз почитал название на банке в супермаркете «Консервированный маринованный чеснок», то как и у многих из нас это вызвало недоумение и непонимание. Ну действительно, а зачем его мариновать на зиму, если весь год он доступен свежим, и в подобной консервации просто нет необходимости?
Говяжий студень, равно как и любой другой, обожаю есть не только я, но и моя супруга, и дети вместе с ней. Да и родители, «зашедшие к нам на огонёк», тоже не прочь его отведать. Но вот незадача: готовлю его только я, а значит мне и «карты в руки».
Великолепное блюдо для воскресного обеда или праздничного дня – курица, фаршированная рисом и грибами. Оно аппетитно на вид, отличается нежным, приятным, богатым вкусом. Одним словом, попробовав этот горячий сочный шедевр, придет в восторг даже изощренный гурман. Между тем, готовить его – нет ничего проще. Нужно иметь лишь желание.
Рецепт этого цыплёнка в чесноке очень и очень прост. И самое главное (а для многих из нас это основное положительное качество любого блюда), готовится он меньше, чем за 45 минут.
Это очень простое блюдо – цыпленок запеченный с картофелем, из числа тех, что готовится «на скорую руку», из минимума продуктов (вы сами в этом чуть ниже убедитесь), и не потребует при этом хоть каких-то специфичных навыков и умений. Все напротив, очень доступно и очень просто. И тем ни менее, безумно вкусно. Поэтому сегодня приготовим запечённого целиком цыплёнка с картофелем. И потратим на это меньше, чем один час.
Пользователей онлайн: 0.
