Полезные свойства пшена

Раньше её называли «золотой крупкой» за небольшую стоимость и насыщенный цвет этого продукта.

Просо является ценным злаком, который служит основой для получения такой крупы, как пшено. Пшено является полезным, питательным и диетическим продуктом, который в полной мере отвечает за здоровое питание. Ценные витамины используются в кулинарии и медицине.

Пшено содержит витамины, минералы, белки, жиры и аминокислоты. Аминокислоты поддерживают в нормальном состоянии мышечные и кожные клетки, растительные жиры участвуют в усвоении витаминов. Углеводы очищают от токсинов и шлаков. Врачи рекомендуют вводить в своё меню людям с расстройствами желудочно-кишечного тракта и болезнями печени.

Энергетическая ценность равняется 348 ккал на 100 г. крупы, а готовая каша содержит меньше калорий. Этот показатель очень важен при диете и ценится многими людьми. Из-за содержания липотропных веществ жир выходит из организма.

Варите почаще пшенную кашу на молоке по нашему рецепту она принесет Вашему организму огромную пользу.

Продукт содержит витамин В и его составляющие подгруппы, которые отвечают за нормальное развитие волос, кожи, ногтей, в регуляции давления, в устранении усталости и раздражительности:

Витамин В1 способен устранить депрессию.

В2 мешает появлению перхоти и прыщей, нормализует костную систему.

В6 и кальций нормализуют работу мышц сердца.

В9 приводит в норму жировой и углеводный обмен.

РР поднимает аппетит, содержит слизистые оболочки и кожу в норме.

Пшено содержит микроэлементы, которые дают силу и укрепляют организм человека:

Железо помогает нормализовать кровообращение, что не приведёт к анемии.

Калий благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Марганец приводит в норму обмен веществ, что является незаменимым качеством для людей с избыточным весом.

Натрий помогает в работе желудочному соку, ферментам поджелудочной железы и слюнных желез.

Кремень и фтор являются строительными материалами для зубов, ногтей, костей и улучшением кожи.

Магний поднимает на высокий уровень выносливость человека в физическом плане и предотвращает процессы воспаления.

Медь помогает в препятствии увядания кожи и возникновения морщин.

Пшённая каша способна препятствовать появлению холестериновых бляшек и жировых отложений. Этот продукт должен обязательно входить в рацион людей, которые живут в больших городах и в местах с загрязнённой окружающей средой. Так как вещества пшена выводят из организма токсины, шлаки и ионы тяжёлых металлов.