Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"
Like 0 

Описание:

Этот легкий салат с крабовыми палочками "Избушка", несмотря на его всесезонность (в нём просто нет ничего, что доступно в определённые месяцы года), у меня прочно ассоциируется с зимой в общем, и Новым годом в частности. Хотя ничего не мешает приготовить его в любой другой день, без всякого повода, что я собственно, сегодня и сделаю.

Ингредиенты

Инструкции

Пачку крабовых палочек 200 или 240 грамм (какую купите) разморозьте и аккуратно «размотайте». У вас должны получиться одинаковые «листики», в которые мы и будем заворачивать начинку.
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

Три куриных яйца нужно сварить вкрутую. Ничего нового и необычного, двенадцать минут после закипания, а затем охладить их в проточной холодной воде. И обязательно в воду положите чайную ложку соли, чтобы даже треснутое яйцо не вытекло при варке.
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

А пока яйца проходят термическую обработку (единственный компонент в этом салате «Избушка», который хоть как-то нужно готовить), 200 граммов твёрдого сыра,
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

натираем на мелкой тёрке.
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

Пучок зелени (небольшой, или возьмите половинку) моем, сушим,
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

и мелко шинкуем. Причём чтобы наш салат «Избушка» был максимально нежным, толстые стебли лучше выбросить.
Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

Средних размеров огурец,
Салат праздничный с крабовыми палочками

режем тоже достаточно мелко, иначе он попросту порвёт наши крабовые палочки, когда мы будем их сворачивать с начинкой.
Салат праздничный с крабовыми палочками

Заправляем всё это двумя … тремя столовыми ложками майонеза,
Салат праздничный с крабовыми палочками

добавляем порезанные кубиками яйца и перемешиваем. Начинка для салата «Избушка» готова. Причём я люблю, когда её много, поэтому примерно половину выкладываю как импровизированный «фундамент», на котором и будут размещаться наши «брёвна».
Салат праздничный с крабовыми палочками

Выкладываем на «листик» две столовых ложки начинки, и сворачиваем её. И так – все рулетики. Укладываем. Теперь слой смазываем майонезом (импровизированный «бетон»), и выкладываем следующий ряд.
Салат праздничный с крабовыми палочками

Получившуюся пирамидку на два … три часа убираем пропитываться в холодильник, а перед подачей на стол посыпаем потёртым сыром.
Салат праздничный с крабовыми палочками

Вот и всё. Приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рыбные салаты

Рыбный салат с рисом Сухая засолка огурцов в пакете
Салат с копченой рыбой Салат с зеленым луком и яйцом

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.