Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Шоколадный десерт рецепт с фото

Шоколадный десерт рецепт с фото
Like 0 

Описание:

Этот простой, но вместе с тем безумно вкусный шоколадный десерт я люблю с детских лет. Ещё моя мама, желая сделать приятно своему сыну, готовила его мне как поощрение за какие-то небольшие достижения и успехи.

Ингредиенты

Инструкции

Прошли годы, я вырос, и теперь с удовольствием готовлю этот шоколадно-сметанный десерт своим сыновьям за те же небольшие заслуги и просто так, по выходным. Поэтому сегодня я поделюсь этим простым рецептом с вами, а вы сможете приготовив его самостоятельно, вынести свой суровый вердикт.
Итак, готовим наш шоколадно-сметанный десерт.
Возьмите 500 грамм нежирной сметаны,
Шоколадный десерт рецепт

полтора стакана сахарного песка,
Шоколадный десерт рецепт

и столовую ложку с верхом молотого какао.
Шоколадный десерт рецепт

Хорошо смешайте всё в большой миске. Сахар сразу растворить полностью не удастся, потому просто отставьте в сторону.
Шоколадный десерт рецепт
Пакетик желатина в 25 грамм,
Десерт из сметаны и какао

замочите примерно 100 мл кипятка, хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков, и тоже отставьте на 20… 25 минут.
Десерт из сметаны и какао

Время пролетело незаметно, желатин хорошо разбух. Перелейте его в сметанную смесь и очень хорошо перемешайте. Перемешали? Хорошо? Мешайте ещё несколько минут, так масса станет совсем однородной и в ней не образуется сгустков, а сам десерт будет максимально однородным.
Десерт из сметаны и какао

Теперь печенье. Можете взять любое, хоть галетное, хоть с маком или ореховое, вкус десерта будет разниться, но технология приготовления одна и та же. Можете его поломать, уложите на дно формочек (я, памятуя детство, делаю в плоских чашках),
Десерт из сметаны и какао

и залейте полученной смесью. Теперь уберите на несколько часов в холодильник (лучше на ночь), чтобы желатин схватился и стал импровизированной мармеладкой. Конечно, можно его достать и переложить на плоскую тарелку или поднос, например делать в силиконовых формах или опустить жёсткие на несколько секунд в кипяток, но я предпочитаю именно такой «привет из детства».
Десерт из сметаны и какао

Вот и всё, приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты десертов

Домашняя шоколадная паста Шоколадный кухен
Печенье на сметане Кекс с яблоками

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.