Рецепт куриных котлеток

Можно добавить зелень по вкусу и мелко нарезанный лучок.

Чем тоньше получатся Ваши котлетки, тем более хрустящими они выйдут.Тут все зависит от Ваших пристрастий.

Хрустящие они улетают как жареные семечки.

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир или майонез

Добавляем яйца и муку, соль и специи

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Жарить на среднем огне, выкладывая ложкой как оладьи.

Чем толще котлетку Вы выкладываете, тем дольше она будет жариться. Мне нравится именно плоские как оладушки.

В нашей семье такие котлетки улетают вмиг.