Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Творожно яблочный пирог

Творожно яблочный пирог
Like 1 

Описание:

Скажу сразу, этот яблочно-творожный пирог – не из числа тех блюд, что кулинар делает целый день, и ему самое место только в центре праздничного стола. Напротив, выглядит он достаточно просто, даже элементарно, да и делается он ему под стать.

Ингредиенты

Инструкции

Но при этом даже супруга, которая знает о моих кулинарных умениях и навыках, да и сама неплохо готовит, язвительно о нём отозвалась «что, готовить научился», и попросила добавки. А значит, творожно-яблочный пирог у меня удался на славу, этот рецепт я обязательно возьму на вооружение, когда всего за час (а именно столько ему и хватает) нужно приготовить что-то действительно вкусное, и теперь, я спешу поделиться им с вами.
Итак, для того, чтобы сделать этот вкуснейший и простой творожно-яблочный пирог, вам понадобится:
• два стакана пшеничной муки,
два стакана пшеничной муки

• два больших (или три поменьше) яблока, желательно сладких и сочных,
два больших (или три поменьше) яблока

• 200 грамм творога (лучше без крупок, иначе придётся ещё и через сито протирать),
200 грамм творога

• 100 … 150 грамм сметаны (в принципе любой, но лучше густой и жирной),
100 … 150 грамм сметаны

• высокий стакан сахарного песка,
высокий стакан сахарного песка

• 130 грамм (две третьих стандартной пачки) сливочного масла,
две третьих стандартной пачки сливочного масла

• два куриных яйца,
два куриных яйца

• и столовая без горки ложка разрыхлителя для выпечки.
столовая без горки ложка разрыхлителя

Вот и всё. Причём сразу (чтобы потом не пришлось ещё ждать), на 200 градусов ставим разогреваться духовку.
Из всех ингредиентов хоть как-то подготавливаем только яблоки. Для этого их чистим и крупно натираем.
Чистим и крупно натираем на терке яблоки

Ставим растапливаться сливочное масло до жидкого состояния. А вот сделать это в микроволновке, или как-то ещё – решайте сами.
Творог, сметану, яйца и половину сахара, смешиваем в единое целое.
Творог, сметану, яйца и половину сахара, смешиваем

Добавляем яблоки, ещё раз хорошо вымешиваем и отставляем в сторону.
Добавляем яблоки, ещё раз хорошо вымешиваем

Перетираем (тесто получится песочным, хорошо рассыпчатым) муку, масло, оставшийся сахарный песок и разрыхлитель. Готово.
Перетираем муку, масло, оставшийся сахарный песок и разрыхлитель

В форме (я брал силиконовую, хотя это и неважно), делаем «мисочку», распределяя тесто не только по дну, но и по стенками, и хорошо приминаем.
Распределяем тесто не только по дну, но и по стенками

Заливаем наш творожно-яблочный пирог начинкой, и ставим выпекаться.
Заливаем наш творожно-яблочный пирог начинкой

35 … 40 минут, на средней полке, не меняя температуру. Но потом не торопитесь вынимать пирог из духовки, а ещё на 10 … 15 минут, «забудьте» его, пускай дойдёт.
Выпекаем 35 … 40 минут, на средней полке

Вот и все премудрости,
Оставьте наш творожно яблочный пирог в духовке еще на 10 … 15 минут

наш творожно-яблочный пирог, готов. И как показала практика (очень сытный получился, поэтому остался), он одинаково вкусный как свежий, из духовки, так и на следующий день из холодильника.
Творожно яблочный пирог

А в остальном, приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты выпечки

Тыквенный пирог Домашний лаваш
Шоколадные кексики Простейший яблочный пирог

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.