Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

Запеканка творожная с изюмом рецепт
Like 0 

Описание:

Ни для кого не секрет из моих родных и близких, кто оказывался у меня за столом, что я очень люблю всевозможные блюда из творога. И поэтому появление нового рецепта творожной запеканки с изюмом в моём «багаже» практического опыта, вопрос всего нескольких дней.

Ингредиенты

Инструкции

Поэтому сразу перейдём от слов к делу, и приготовим эту творожную запеканку с изюмом, где основным загустителем выступит не так любимая мною манная крупа, а обыкновенная пшеничная мука. Её кстати, понадобится всего четыре столовых ложки с горкой,
Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

так что у большинства из нас такой объём найдётся дома.
Кроме этого нам понадобятся:
• непосредственно творог, в количестве 500 грамм,
Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

• 150 граммов сметаны,
Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

• один лимон,
Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

• изюм без косточки – примерно 100 грамм,
Запеканка творожная с изюмом рецепт с фото

• разрыхлитель для теста (его можно заменить простой пищевой содой, погашенной уксусом),
Запеканка из творога с изюмом

• четыре куриных яйца,
Запеканка из творога с изюмом

• и 100 … 120 граммов сахарного песка.
Запеканка из творога с изюмом

Что нужно докупить, а что просто есть у вас на кухне – решайте сами. Но как вы сами видите, все ингредиенты очень и очень простые и абсолютно доступные.
Изюм заливаем стаканом кипятка на пять … десять минут, чтобы он немного разбух, а заодно и помылся. Мы же не знаем, чем его обрабатывали на производстве.
Запеканка из творога с изюмом

С лимона на мелкой тёрке снимаем цедру, тогда как сам плод для этой творожной запеканки с изюмом, нам просто не понадобится.
Запеканка из творога с изюмом

Ставим на 160 … 170 градусов разогреваться духовку, а тем временем творог, сметану, сахар и яйца взбиваем в однородную массу. Так что обыкновенный кухонный миксер вам очень пригодится.
Вкусная творожная запеканка с изюмом

Теперь добавляем муку, чайную ложку разрыхлителя, цедру лимона и изюм (конечно, с него нужно слить воду и даже подсушить бумажным полотенцем), и ещё раз хорошо, тщательно перемешиваем.
Вкусная творожная запеканка с изюмом

Выливаем получившуюся густую массу (она уже очень вкусная, попробуйте) в форму и на 40 … 50 минут (точнее – смотрите сами, у всех духовки разные), ставим выпекаться на среднюю полку в духовке, кстати, поклонникам современных средств приготовления пищи могу посоветовать рецепты в мультиварке.
Вкусная творожная запеканка с изюмом

Теперь достаём нашу творожную запеканку с изюмом сразу и выкладываем на плоскую тарелку. Она готова. Только не давайте ей дойти в духовке, так точно опадёт. И хоть на вкусе это мало отразится, пышная и нежная она всегда выглядит аппетитней плотной и твёрдой.
Вкусная творожная запеканка с изюмом

Вот и все премудрости,

приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты выпечки

Тыквенный пирог Домашний лаваш
Шоколадные кексики Простейший яблочный пирог

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.