Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Рисовые шарики Юаньсяо

Рисовые шарики Юаньсяо
Like 0 

Описание:

На праздник фонарей в Китае в каждом доме готовят это праздничное блюдо.
В каждом магазине можно купить такие рисовые шарики с разной начинкой.
В основном сладкой.
Мы расскажем Вам как приготовить рисовые шарики с несладкой начинкой из креветочного фарша.

Ингредиенты

  г
Рисовая мука
  г
Фарш из кеветок
  г
Сельдерей
  г
Кинза
  г
Соль
  г
Усилитель вкуса
  г
Кунжутное масло
  г
Уксус
  г
Крахмал

Инструкции

Мелко нарежьте зелень сельдерея и кинзы. Добавьте к креветочному фаршу.

Добавьте соль, усилитель вкуса и кунжутное масло. Тщательно перемешайте.

Возьмите в миску приблизительно 2/10 части муки.

Зашпарьте рисовую муку кипятком.

Добавьте к заваренному тесту оставшиеся 8 частей муки и добавляя понемногу теплую воду замесите тесто.

Раскатайте тесто в колбаску.

Разделите на кусочки.

Аккуратно расплющите руками каждый кусочек.

Положите в середину начинку.

Постоянно поворачивая, сплющите края шарика.

Раскатайте в ладонях для придания круглой формы.

Варите на пару 6 минут.

Приготовьте соус из рисового вина, соли, сахара, усилителя вкуса, зелени и воды.

Похожие статьи: 

Блюда из морепродуктов

Моллюски с горохом и зеленью петрушки Лангусты Термидор
Моллюски в вине Картофельные зразы с морским гребешком

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.