Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Рецепты приготовления фаршированных помидор

Рецепты приготовления фаршированных помидор
Like 5 
Овощные блюда
Русская кухня

Описание:

Рецепты приготовления фаршированных помидор

Ингредиенты

Инструкции

Вы всегда можете приготовить фаршированные помидоры с разными начинками. Это блюдо является отличной закуской. С помощью него можно украсить праздничный стол, или дополнить им обед или ужин.
Рецепты приготовления фаршированных помидорКак один из вариантов, можно приготовить помидоры с рисом, луком и сыром. Вам понадобятся спелые помидоры (8 шт.), 2/3 стакана риса, репчатый лук (1 шт.), сыр (300 г), зелень, соль, перец.
Удалите из помидоров мякоть при помощи чайной ложки, поперчите стенки образовавшейся полости. В кастрюле отварите рис, смешивайте его с протёртым сыром. В смесь следует добавить мякоть томатов и слегка обжаренный лук. Разогревайте смесь, пока не потечёт сыр.
Подготовленные томаты начините полученной смесью, сверху присыпьте всё тёртым сыром и побрызгайте маслом.
Помидоры запеките в духовке в течение 15 минут.
Можно также приготовить помидоры, зафаршированные с мясом и рисом. Для этого понадобится помидор (8 шт.), домашний фарш (300 г), сметана (300 г), сливочное масло (300 г), отварной рис (100 г), яйца (2 шт.), лук, чеснок, чёрный молотый перец, приправы по вкусу.
Вначале нужно приготовить из риса, фарша, яиц и лука начинку, в которую добавить приправы и тщательно перемешать всё между собой. После этого удалите сердцевину у помидор, вытащите мякоть и затем наполните их приготовленной начинкой. Сверху каждого томата положите небольшой кусок сливочного масла. После этого выложите мякоть томатов в огнеупорную форму, предварительно смазав её растительным маслом. Добавьте сметану, потом фаршированные помидоры. Тушите всё это до готовности в духовом шкафу на слабом огне. В качестве гарнира к блюду можно использовать отварной картофель.

Похожие статьи: 

Овощные блюда

деруны Картофельные палочки с сыром
Картофельные котлеты рецепт с фото Картофельные вафли