Домашний ликер

Ликер из черноплодной рябины

Рецепт очень прост и доступен любому человеку, живущему, как в городской, так и в сельской местности, так как в его составляющих нет ничего такого запредельного, чего нельзя достать тем или другим.

На литр этого наивкуснейшего домашнего ликера потребуется: 0,5 литра воды, 100 листьев вишни, 1 средний стакан черноплодки (черноплодной рябины), 1 стакан сахарного песка, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 5 штук гвоздичек, 1 бутылка водки.

Все компоненты вскипятить, сразу же остудить и влить водку. После этого, нужно процедить настой. Получается очень душистый ликер, который подходит для компанейский бесед или дружественных встреч.

Ликер из черноплодной рябины еще один рецепт.

Отличный ликер, который понравится как пожилым, так и людям младшего возраста

На бутылку ликера, объемом 1,5 литра нужно: 100 грамм ягод черноплодки, 100-150 грамм вишневых листьев (зависит от вкуса) , 800 грамм сахара, 2 чайные ложки лимонной кислоты и бутылка водки, объемом 0,5 литра.

Черноплодку и листья вишни потолочь в кастрюле, залить около литра воды и кипятить около 10-13 минут. Потом остудить, процедить и добавить водки, постоянно помешивая все содержимое кастрюли. После того, как ликер окончательно остынет, можно разлить его по емкостям.

Получается прекрасный ликер, подходящий для семейных торжеств, посиделок и гуляний.

Малиновый ликер

Очень приятный на вкус ликер из малины, не слишком крепкий, не слишком слабый, в общем, самое то!

2 банки с малиной, объемом ровно литр, смешать с 2-мя литрами воды, все кипятить на медленном огне минут эдак 10,после чего остудить, и несколько раз процедить. Также взять 500 миллилитров воды, смешать с 2-мя килограммами сахара и сделать из них сироп, "варя" на медленном огне, через несколько минут добавить 2 столовые ложки лимонной кислоты. Все компоненты смешать, добавить 0,5 водки или спирта. Получится 4-5 литра отменного ликера, который обязательно понравится вашим друзьям!