Плов с корейской морковкой
Описание:
Плов с корейской морковкой
Ингредиенты
Инструкции
Необходимые ингредиенты:
- пол-килограмма отваренного свиного мяса
- сто пятьдесят грамм моркови по-корейски
- соль
- две луковицы
- перец
- два стакана риса длинного
- четыре зубчика чеснока
- одна большая ложка соевого соуса
Процесс приготовления:
Тщательно промываем рис и отвариваем его до полной готовности в чуть-чуть подсоленной воде.
Отваренную свинину нарезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем и режим полукольцами. Теперь рис и мясо обжариваем до румяной корочки и добавляем корейскую морковку. Обжариваем в течение трех минут, после чего вносим отваренный рис и перемешиваем. Затем добавляем очищенные зубчики чеснока, перец и соль. Вливаем около ста пятидесяти миллилитров воды и соевый соус. Закрываем крышкой и помещаем ёмкость на двадцать минут в духовку.
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
- To cook book
- Like 1