Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Курица с кокосовым молоком

Курица с кокосовым молоком
Like 0 

Описание:

Любимый способ приготовления пищи на Карибах - с добавлением кокосового молока. Если же Вы не найдете кокосовое молоко, используйте вместо него обычное.

Ингредиенты

1
Курица
3 Ст.л.
Растительное масло
2
Лук
1
Острый перец
2 зуб
Чеснок
450 мл
Кокосовое молоко
1 щеп
Шафран
1 пуч
Петрушка
 
Соль
 
Черный молотый перец

Инструкции

Разогрейте масло в большой, глубокой сковородке.

Положите в масло курицу.Обжарьте равномерно до золотистого цвета и выньте курицу из сковородки.

Добавьте на сковородку мелко порезанный лук, чеснок и чили и обжарьте 5 минут до размягчения. Не позволяйте луку подгорать, он должен оставаться только слегка золотистым.

Верните курицу на сковородку с обжаренным луком и залейте небольшим количеством воды. Оставьте тушиться на 20-25 минут.

Добавьте кокосовое молоко и оставьте тушиться еще на 15-20 минут. Курица должна размягчиться, а соус должен немного загустеть.

Подавать с рисом или овощным гарниром.

Похожие статьи: 

Блюда из птицы

Куриная ветчина в домашних условиях Рубленные куриные котлеты рецепт с фото
Пастрома из куриной грудки Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.