Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Картофель фаршированный креветками с грибами

Картофель фаршированный креветками с грибами
Like 0 

Описание:

Картофель фаршированный креветками с грибами

Ингредиенты

Инструкции

В наше время открытых границ даже самой дальней стране доступны экзотические продукты – это тропические плоды (ананасы, манго, кумкваты, маракуйя, папайя и прочие), восточные пряности, а также мясо, которое в прошлом было только диковинкой (например, страусиное). Даже из обычных доступных продуктов можно приготовить удивительное и незабываемое блюдо.

К примеру, для приготовления чего-то необычного можно использовать кожуру цитрусовых плодов или ананаса: сочетание этих фруктов вместе с разнообразными начинками (сладкими или солеными) придаст изысканности. Увидев только половинку ананаса, фаршированного филе судака, болгарским перцем и луком-пореем под кисло-сладким соусом может привести в восторг всю семью, а впечатления от такого ужина останутся надолго.

Многие девушки любят удивить и порадовать, готовя любимому такой подарок, сюрприз мужчине непременно понравится, а женщина “рискует” стать в будущем женой. Попробовать хоть раз сделать что-то необыкновенное стоит каждой хозяйке, вниманию которой предлагается множество кулинарных рецептов, “пропитанных” экзотикой. Один из таких можно взять на вооружение.

Картофель фаршированный креветками с грибамиДля приготовления этого блюда понадобятся креветки (250 г), грибы (250 г), пшеничная мука (2 ст. л.), картофель (7-8), соус (200 г), соль по вкусу: шейки креветок необходимо отварить в небольшом количестве масла, грибы (маринованные или свежие) порезать дольками и пожарить отдельно от креветок. Картофель следует тщательно вымыть, предварительно отобрав так, чтобы были приблизительно одного размера, затем запекать в духовке. После приготовления картофеля его необходимо охладить и срезать верхушку, аккуратно вынуть сердцевину. Креветки и грибы соединить и заправить голландским соусом, затем этим фаршем наполнить картофелины и запекать в духовке до образования румяной корочки. Для приготовления соуса понадобятся сырые яичные желтки с добавлением воды и сливочного масла – его необходимо варить на небольшом огне при постоянном помешивании до однородной массы, после чего влить сок лимона и процедить готовый соус.

Похожие статьи: 

Блюда из морепродуктов

Моллюски с горохом и зеленью петрушки Лангусты Термидор
Моллюски в вине Картофельные зразы с морским гребешком

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.