Карибский рецепт салата из курицы

Куриное мясо, является одним из самых употребляемых продуктов в наши дни. Так как оно легко усваивается в организме, и после него никогда нет чувства тяжести в желудке. По этой самой причине на Карибах начали применять мясо курицы для приготовления салатов, рецепт одного из таких салатов вы узнаете в скором времени.

Прежде чем начать готовить салат, нам необходимо знать все его ингредиенты, точно так же, как рыбак знает своё рыболовное снаряжение. Для приготовления данного салата нам потребуется 600 грамм мяса курицы, желательно белой мякоти, 100 грамм сметаны, 150 грамм груш, 10 грамм горчицы, один лимон, чёрный и красный молотый перец и соль.

Приготовление начнём с того что нам необходимо помыть предварительно тушку курицы прежде чем начать её обжаривать, после того, как помыли, обжариваем курицу в гриле или духовке. Как только курица будет готова, достаём её из духовки и снимаем с неё шкурку. После того как шкурка снята, аккуратно обрезаем филе курицы, после того,как филе снято нарезаем его на небольшие кусочки и откладываем в сторону. Груши нарезаем такими же по размеру кусочками, как и мясо, как только груши нарезаны, обильно обливаем их лимонным соком свежего лимона, и перемешиваем грушу с курицей. Печень курицы обжаривается, нарезается мелкими кусочками и тоже заливается лимонным соком. После все ингредиенты смешиваются, приправляются красным и чёрным молотым перцем, блюдо украшается листьями салата и можно подавать к столу.

Кухни народов мира настолько разнообразны, что достойно уважения, то как много можно приготовить разных блюд о которых мы раньше не знали из привычных для нас продуктов. Теперь у вас есть возможность попробовать блюдо, которое когда-то было придумано народом, живущим на карибских островах, экспериментируйте, готовьте!