Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Греческий салат пошаговый рецепт

Греческий салат пошаговый рецепт
Like 0 

Описание:

Греческий салат, это именно то блюдо, сделать которое может каждый, причём вне зависимости от сезона (свежие овощи есть круглый год), а смотреться он будет просто отлично. Более того, целая армия «безруких» мужчин, которые и умею только что жарить яичницу и варить пельмени, могут удивить этим кулинарным шедевром своих дам. Тем более что из-за низкой калорийности и множества свежих овощей в составе, мало какая представительница прекрасного пола откажется от него.

Греческий салат не станет причиной лишних килограмм, но вместе с тем своим составом витаминов и минералов даст «сто очков вперёд» многим своим собратьям.

Ингредиенты

1 un
огурцы
2 un
Помидор
250 г
Сыр Фета
1 un
болгарский перец
1 un
Лук
1⁄2 un
Лимон
1⁄2 бан.
маслины без косточек

Инструкции

Итак, чтобы не ходить вокруг да около, просто приготовим греческий салат. Для этого нам потребуется один средний, свежий огурец,
Греческий салат пошаговый рецепт

два небольших помидора,
Греческий салат пошаговый рецепт

сыр фета – 200 … 250 грамм,
Греческий салат пошаговый рецепт

один сладкий, мясистый перец (берите жёлтого цвета, чтобы порадовать не только желудок, но и глаз),
Греческий салат пошаговый рецепт

и одну небольшую головку очищенного сладкого лука.
Греческий салат пошаговый рецепт

Кроме этого потребуется половинка лимона, оливковое масло, чёрные маслины без косточки (половинки обычной банки будет достаточно) и всего 7 … 10 минут вашего времени.
Из посуды – большая, глубокая миска для салата, маленькая мисочка чтобы смешивать компоненты заправки, острый нож и доска для нарезки

Приготовление всех ингредиентов закончено, начинаем творить.
Огурец разрезаем вдоль на четыре части и режем уже поперёк тонкими кусочками.
Греческий салат пошаговый рецепт

Помидоры, вырезав белую сердцевину, нарезаем уже крупнее.
Греческий салат пошаговый рецепт

Сладкий лук нарезаем мелкими кусочками, хотя по классике он режется полукольцами. Но тут советы давать бесполезно, как говорится, «на вкус и цвет».
Как готовить греческий салат

Перец, вычистив сердцевину с косточками, нарезаем небольшими кубиками,
Как готовить греческий салат

а маслины разрезаем просто пополам.
Как готовить греческий салат

Сыр фета нарезаем кубиками со стороной примерно 1 сантиметр,
Как готовить греческий салат

и всё перекладываем в большую миску.
Как готовить греческий салат

В миске поменьше готовим заправку для нашего греческого салата. Для этого выдавливаем сок из половинки лимона, добавляем столько же хорошего оливкового масла и перемешиваем.
Как готовить греческий салат

Теперь поливаем наш салат и чтобы не повредить нежнейший сыр фета, аккуратно его перемешиваем. Не солим, а сразу раскладываем по тарелкам и получаем просто неземное удовольствие от восхитительного, бесподобного вкуса греческого салата.

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Рецепты салатов

Сухая засолка огурцов в пакете Салат с копченой рыбой
Салат с зеленым луком и яйцом Салат из редиски с яйцом и огурцом

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.