Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Гаспачо с креветками: оригинально, вкусно и полезно!

Гаспачо с креветками
Like 0 

Описание:

Зачастую, решив приготовить блюдо на основе экзотических фруктов, хозяюшки по умолчанию ищут рецепты десертов либо сладких салатов. Но на родине экзотических для нас плодов, вполне обыденные рецепты из мяса и рыбы с добавлением манго, ананаса, авокадо, кокоса. Итак, предлагаем удивить всех гаспачо с креветками.

Ингредиенты

500 г
Креветки
500 г
Вода
100 г
Уксус
1 шт
лимонник
1 пуч
Кинза
1⁄4 ст
Зеленый лук
2 шт
манго
1 шт
Яблоки
1 шт
Сельдерей
100 г
Апельсиновый сок
1 ст.л.
лайм
20 г
Тмин
4 шт
Помидор

Инструкции

Приготовление гаспачо не займет много времени. Самое сложное—отыскать все необходимые ингредиенты. Лемонграсс, кинзу и сельдерей вполне реально заменить лимонной цедрой, петрушкой и сухим кориандром соответственно, но вкус и консистенция гаспачо существенно пострадает. В принципе, отыскать экзотическую зелень в современных супермаркетах не сложнее чем подобрать через интернет недвижимость в Тайланде. Как говорится, главное поставить цель и иметь желание. Все трудности преодолимы!

Итак, вернемся к процессу приготовления гаспачо. Сначала уделим внимание маринованным креветкам.

Соединить первые 6 ингредиентов из списка в глубокой кастрюле. Если необходимо, долить воды и довести до кипения. Добавить лук. Кастрюлю со всем вестимым оставить в прохладном месте на ночь.

Приготовление гаспачо:

Измельчить до консистенции густого картофельного все ингредиенты в блендере. Непосредственно перед подачей охладить гаспачо, поделить на 4 порции. Добавить охлажденные креветки. Украсить кинзой.

Приятного аппетита!

Похожие статьи: 

Блюда из морепродуктов

Моллюски с горохом и зеленью петрушки Лангусты Термидор
Моллюски в вине Картофельные зразы с морским гребешком

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.