Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Русская кухня

Картофельные вафли

Картофельные вафли

Вообще-то, я не собирался готовить картофельные вафли, а хотел сделать какие-нибудь картофельные блины (солёных блинчиков страсть как захотелось). Но в одном рецепте шеф-повар обмолвилась, что когда ей лениво переворачивать, или она готовит ещё что-то, то делает их не на сковородке, а в электровафельнице. А так как моё любопытство оказалось сильно раздразнённым, но совсем не удовлетворённым, я сразу отправился на кухню готовить самые простые картофельные вафли.

Домашняя шоколадная паста

Домашняя шоколадная паста

Мой старший сын, который просто не мыслит свою жизнь в общем, и каждый день в частности без сладкого, в последнее время пристрастился к шоколадной пасте. Но когда я взял банку этого лакомства от известного производителя, и к своему ужасу прочитал состав, то ненароком испугался: как в этом простейшем блюде, для которого нужны то всего четыре компонента, такое перечисление ингредиентов, многие из которых я просто не выговорю. Кошмар. Нет, сегодня мы сделаем домашнюю шоколадную пасту самостоятельно, тем более, что это не только просто, но и потребует совсем немного времени.

Ленивые пельмени рецепт с фото пошагово

Названий у этого блюда в кухнях различных наций и народностей – «вагон и маленькая тележка». И, как и многие из нас, я знаю их только благодаря интернету. Но именно самое незамысловатее из них, ленивые пельмени, было тем самым первым и основным, которое было в обиходе у нас дома. Когда дедушка, выгоняя всех с кухни, делал их в огромном количестве на всю большую семью.

Маринованный перец с луком

Маринованный перец с луком

Попробуйте сами: введите на любом популярном поисковике словосочетание «маринованный перец с луком», и он вам тут же выдаст результаты, сплошь состоящие из рецептов резанных на полоски, дольки или кольца ингредиентов, с добавлением несметного количества всевозможных овощей. А я же попытаюсь пойти другим путем и показать вам наиболее простой рецепт блюда, которому давным-давно научил меня зрелый коллега моей супруги, закоренелый холостяк.

Творожно яблочный пирог

Творожно яблочный пирог

Скажу сразу, этот яблочно-творожный пирог – не из числа тех блюд, что кулинар делает целый день, и ему самое место только в центре праздничного стола. Напротив, выглядит он достаточно просто, даже элементарно, да и делается он ему под стать.

Картофельные блины рецепт с фото

Скажу сразу, в качестве завтрака в будний день, эти картофельные блины – не лучшая идея. А всё потому, что сначала уходит немало времени на то, чтобы сварить картофель (а они готовятся не из сырого овоща), потом само тесто должно 20 … 30 минут постоять, чтобы картофельные блины были более эластичными, да и сама жарка тоже «съедает» немало времени. А вот на завтрак в выходной день, когда вся семья никуда не спешит и не торопится, просто идеальный вариант. Единственное – не забудьте запастись сметаной, так как эта «парочка» – просто объедение.

Картофельный пирог

Скажу сразу, этот картофельный пирог действительно весь картофельный, а не только с начинкой из этого овоща. Ведь пюре из него входит и в тесто, что делает его не просто вкусным, а безумно вкусным. И даже моя супруга, которая к репчатому луку в целом, а к обжаренному – в частности, относится достаточно плохо и предвзято, есть этот картофельный пирог с превеликим удовольствием. И хоть сказать, что требует он минимум времени, было бы неправдой, всё готовится действительно очень и очень просто. Впрочем, судите сами.

Куриный суп с клецками

Не буду врать, что этот куриный суп с клецками - сырными рулетиками я готовил много раз, и уже успел «собаку съесть» на этом рецепте. Напротив, делал я его впервые и не знал, что из этого получится, да и получится ли вообще, а не придётся всё вылить. Но нет, блюдо получилось отменным, в ближайшее время я его непременно повторю с одной лишь оговоркой: тесто нужно раскатывать ещё тоньше, а плавленый сыр брать более твёрдый, например «Столовый» или «Голландский», но никак не «Дружбу». Вытекает при варке. А в остальном – просто идеально, поэтому и приступим.

Куриная ветчина в домашних условиях

Рецепт приготовления этой куриной ветчины сразу хочу начать с извинения: ну почему я раньше не приготовил его «на камеру», а только «ел её под подушкой». Это же так вкусно, так просто, и так натурально (особенно в сравнении с покупными ветчинами), что я не буду задавать себе самому риторические вопросы, а просто отправлюсь на кухню и сделаю это просто потрясающее блюдо ещё раз.

Страницы

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.