Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Рецепты выпечки

Тульский пряник рецепт

Приготовить этот домашний, большой пряник, практически в ультимативной форме «ты всём всё готовишь, а для меня – ничего», потребовал от меня мой младший сын. А то, что это будет именно тульский пряник со сгущёнкой – «заслуга» сына старшего. Поэтому под их упорным натиском, я сдался и отправился на кухню. И то, что у меня получилось, я вам сейчас и расскажу.

Манник с ягодами

Манник с ягодами

Приготовить этот манник с ягодами тёмного крыжовника (у меня он просто был, замороженный, хотя их выбор – дело исключительно ваших вкусов и предпочтений), я решил просто поутру, к завтраку, в субботний день. Поэтому – что-то вкусненькое, необычное и уж точно, совсем не рядовое и обыденное.
А так как на дворе стоял жаркий июль, то ничего сложного выготавливать просто не хотелось. Так что выбор, павший на это элементарное, но при этом – очень вкусное блюдо, был очевидным. Тем более, что в моей семье никто против него не возражал, так как он удовлетворял вкусы всех и каждого.

Булочки с начинкой

Скажу честно, эти булочки «Милашки» – один из тех простых рецептов, что подкупают своим очень оригинальным сочетанием продуктов и абсолютной простотой приготовления. Поэтому я, как только он попался мне на глаза, сразу отправился в ближайший кондитерский магазин за конфетами «Коровка». Их понадобилось для выпечки ровно 20 штук, так что остальные (вы наверняка купите больше), будут приятным, «сладким» дополнением готовки.

Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой

Причина приготовления этого творожного торта с клубникой, очень и очень простая: попытка угодить моему младшему сыну, меню которого с наступлением летней жары сузилось до компотов и фруктов. Тогда как остальные продукты и блюда он стал есть с большой неохотой. Поэтому таким нехитрым способом я попытался на завтрак, обед и ужин (торт то получился немаленьким, хватило всей семье даже на следующий день), я накормил его творогом, который со сметаной и сахаром выполняет в нём роль крема. Но – обо всём по порядку.

Rustic Cherry Pie

Когда мне попался на глаза рецепт этого деревенского пирога с вишней, то не придал какого-то значения. Ну действительно, всё совсем несложно, и даже просто, решил я, и отложил его в сторону «на потом». Он ни составом ингредиентов, ни технологией, ни названием, не вызвал жуткого любопытства, заставляющего прямиком отправиться на кухню.

Манник творожный рецепт

Манник творожный рецепт

Всевозможные блюда из творога я готовлю с завидной регулярностью. Но рецепт этого творожного манника, несмотря на то, что попался мне очень давно, был реализован только сейчас. Не знаю почему, но что случилось, то случилось. Тем более, что учитывая его необычный вкус, очень скоро я приготовлю его снова. Ведь даже дети, которые с лёгкой руки окрестили его «творожным маньяком», вкушали его с превеликим удовольствием. А благодарные едоки, молча поглощающие его стряпню, да ещё и просят добавки, это лучшая похвала любому, даже самому маститому кулинару.

Творожная запеканка с зеленью

Всевозможных простых, очень простых и наоборот, достаточно сложных и многоэтапных, у меня в практическом багаже знаний и опыта, не один десяток. Но между тем львиная доля из них – сладкие и очень сладкие десерты, тогда как солёных кушаний – раз, два и обчёлся. И я с интересов воспринимаю каждый из них, стараясь не откладывая в долгий ящик, поскорее приготовить. Вот поэтому у меня сегодня в меню – солёная творожная запеканка с зеленью, а как её сделать – я сейчас с вами и поделюсь.

Как приготовить эклеры в домашних условиях

Вот уж никогда не думал, что обычные эклеры, у себя на кухне, я решусь когда-нибудь приготовить самостоятельно. Ведь всевозможных кондитерских магазинов, лавок сладостей и просто отделов кулинарии во всех супермаркетах – пруд пруди. И выбор в них эклеров всегда есть.

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

В интернете бесчисленное множество рецептов того, как приготовить ленивые хачапури. Но вот только все они повторяют друг друга, «как под копирку». А при ближайшем прочтении самого перечня ингредиентов, точнее – их пропорций, даже у начинающего кулинара возникает устойчивое подозрение, что это – ни что иное, как приготовление обыкновенного омлета с сыром, но никак не самого популярного пирога из Грузии.

Пирог с абрикосовым вареньем

Несмотря на то, что этот пирог с абрикосовым вареньем получается не просто вкусным и очень вкусным, а безумно и нереально вкусным. И съедается он даже быстрее, чем готовится (хотя и это занимает совсем немного времени), готовлю я его достаточно нечасто. А причина – нужен настоящий, вкусный и насыщенный абрикосовый джем из натуральных фруктов, а не какой-то конфитюр, непонятно на каком производстве сделанный и что пошло в его состав. Но если так получилось, что вкусная начинка доступна – считайте, что вам очень крупно повезло. Ведь всё остальное – просто элементарно.

Страницы