Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Мясные блюда

Мясо в красном вине рецепт

Мясо в красном вине рецепт

Мясо в вине - рецепт этого нехитрого, но безумно вкусного блюдо, которой я готовлю на праздник, всегда оказывается в центре стола. Ещё бы, даже убеждённые любители рыбы или птицы, которые всячески пытаются доказать свои предпочтения в самых жарких спорах признают, что оно всегда удаётся мне на славу. Но при этом мало кто знает, что готовится оно до смешного просто и даже элементарно, из минимума ингредиентов, однако есть один важный секрет: оно должно сутки промариноваться. А значит, решение о том, что вы приготовите завтра, придётся принять уже сегодня. Хотя в остальном – всё совсем просто, и вы сейчас в этом убедитесь сами.

Приготовление плова из говядины

Любой плов для большинства из нас начинается с выбор самой важной составляющей – непосредственно риса. Круглый или продолговатый, пропаренный, промасленный или простой, наконец сорт самой крупы (китайский, корейский, узбекский, крымский и ещё сотни полторы всевозможных разновидностей) даже искушенного кулинара могут поставить в тупик.

Картофель запеченный со свининой

Не знаю почему, но эту свинину с картофелем я готовлю очень редко. И сейчас, когда всё отснял, обрезал, а самое главное – попробовал (не преминув положить добавку), задался простым вопросом: а в чём причина? Ведь готовится она очень просто, из минимума продуктов, которые с лёгкостью можно купить практически в любом продуктовом магазине, да и времени всё это таинство занимает меньше часа. Странно, очень странно.

Рулет мясной с яйцом внутри

Рулет мясной с яйцом внутри

Это блюдо можно смело порекомендовать тем, кому классические котлеты порядком надоели, от полуфабрикатов и прочих вариантов приготовления быстрого ужина уже порядком воротит, но при этом времени не так уж и много.

Мясной пирог в духовке рецепт

Скажу честно, готовить этот мясной пирог, я совсем не собирался, а в меню у меня значился мясной рулет. Но я допустил две маленькие ошибки, благодаря которым я приготовил новое, не менее вкусное, а вместе с тем очень интересное блюдо. И когда в скором времени мои домашние потребовали приготовить его «на бис», я всё заснял и теперь делюсь этим с вами.

Как приготовить кулебяку с мясом

Когда я, будучи маленьким, слышал название «кулебяка с мясом», «кулебяка с капустой» или какая ещё разновидность этой выпечки, всегда с недоверием относился к этому блюду. Ну не может вкусное блюдо называться какой-то бякой, и всё тут.
 

Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре

Жареные отбивные в кляре очень любит мой папа. Делает он это по-настоящему мастерски, поэтому не только регулярно ими кормит меня, когда я «случайно» оказываюсь у него в гостях (благо живём в одном городе), но и поведал ряд секретов, позволяющих добиться бесподобного вкуса и потрясающей нежности. Ими, собственно, я и хочу поделиться с вами:

Страницы