 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Всем известный томатный соус популярен во всем мире. Это отличный соус для любых мясных блюд. На Карибах есть, конечно же, свой рецепт приготовления томатного соуса.
Самый популярный соус на Карибских островах, да и, пожалуй, на всем Американском континенте, где так популярны посиделки на открытом воздухе, с целью поесть жареного мяса. В общем-то, климат позволяет такие посиделки круглый год, поэтому, "в гости" (в нашем понимании этого слова - то есть в дом, за стол) здесь не ходят. Ходят "на Party" - вечеринки на лужайке.
Попробуйте сами, это очень вкусно.
Рецепт приготовления густого супа "Pepper Pot"
Это специфическое блюдо гайанской кухни пришло к нам из тех времен, когда холодильников не было, и сохранить мясо можно было только путем горячей переработки.
Потрясающе вкусное несладкое печенье
Рецепт индийских лепешек роти
Попробуем приготовить сложное индийское, оно же Гайанское блюдо - Дхай -Пури дай-пури или дал-пури. По виду, и немного по вкусу, эти лепешки напоминают наш армянский тоненький лаваш. Но, внутри дайпури есть начинка - гороховое пюре.
Очень хороши вместе с любыми блюдами, приготовленными с карри. Например, рыба-карри, креветки-карри и т.д. и т.п.
Любимейшее блюдо карибской кухни
Совсем несложно приготовить такую рыбу-карри. Самое главное, что нужно запомнить, это то, что Вы должны смешать порошок карри, тмин, порезанный лук и зеленые томаты. И только после этого добавляйте кусочки рыбы.
Рыба карри подается с рисом или роти. Попробуйте и оставьте нам свой комментарий.
Пользователей онлайн: 0.
