Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Гарниры

Перловая каша с тушенкой

Перловая каша с тушенкой

У большинства из нас, особенно у людей старшего поколения, перловая крупа прочно ассоциируется с армией. И хоть перловая каша на второе – далеко не единственное блюдо, куда она идёт (вспомним хотя бы тот же рассольник), «Перловая каша с мясом» это именно те консервы, знакомые многим из нас. Но вот незадача: их нет в продаже (по крайней мере не нашёл за все эти годы), а нет-нет, да иногда хочется. Супруга от этого блюда нос воротит, а на её лице читается только один вопрос: «как ты это ешь»? А мне нравится.

Как приготовить рис с овощами

Рис с овощами. Простой, где-то даже незамысловатый гарнир, который может с успехом стать и самостоятельным блюдом. Более того, нет какого-то единого и точного рецепта, для него сгодятся практически все овощи (и даже некоторые фрукты) вне зависимости от сезона. Единственный совет – не кладите в него овощи не по сезону, выращенные неизвестно где и неизвестно как. Они всё равно не станут частью такого простого блюда, как рис с овощами, а будут сами по себе, но в общей массе. Поэтому приготовим сегодня самый простой рецепт, «эконом-вариант», а вы с успехом сможете его разнообразить в соответствии с вашим вкусом и доступными овощами, причём как свежими, так и замороженными.

Как правильно варить макароны - рецепт с фото

Многие, только прочитав название статьи, как варить макароны, откроют её только чтобы убедиться, что ничего нового они не узнают, полезных знаний не подчерпнут и только зря потратят время. А между тем, тонкости и особенности того, как варить макароны позволяют одним приготовить вкуснейших гарнир, который с успехом может быть самостоятельным блюдом, а у других выходит неприглядный «пшеничный клейстер». И это – при одинаковых исходных продуктах.

Пшенная каша рецепт на молоке

Пшёнка, причём как в качестве гарнира, так и самостоятельного блюда, никогда не была фаворитом на моей кухне. Более того, когда подросшие дети в первый раз увидели эти малюсенькие, жёлтенькие шарики, они не поверили, что это крупа, и её едят.

А моя попытка приготовить ещё раз пшёнку на ужин в качестве гарнира обусловлена гениальной подсказкой моей тёщи: свари её как обычно, но вместо воды используй коровье молоко.

КарКак приготовить вкусное картофельное пюре

Большинство из нас любят этот вкусный, незамысловатый и диетический гарнир. Вот только одно пюре получается таким, что «за уши не оторвать», а другое больше похоже и по вкусу, и по консистенции на картофельный клейстер.

Страницы