Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Экзотические закуски

Рулетики из лаваша с начинкой

Не раз и не два в жизни большинства из нас было такое, что необходимо приготовить быструю, вкусную, простую, но вместе с тем сытную и красивую закуску. Согласитесь, бывало, и не раз. Вот такой вариант блюда, мы и приготовим сегодня.

Домашняя засолка рыбы

Домашняя засолка рыбы

Большинство из нас любят солёную рыбу. Однако покупаем мы её уже готовую к употреблению, а не сырой полуфабрикат. А зря. Мало того, что это выгодно, так и шансы купить рыбу уже «с душком», снижается в разы. Но многие не делают это сами из-за неумения или не знания, хотя самостоятельно домашняя засолка рыбы –  дело проще простого, да и всё ожидание займет это от силы три дня. Ведь все зависит от веса самой рыбины, чем она меньше, тем быстрее просаливается. Считайте сами из расчёта примерно 0,5 кг. веса на день. Не ошибётесь.
 

Как солить красную рыбу

Как солить красную рыбу

Почти всегда выбирая красную рыбу (в данном случае горбушу), я покупаю большую, и отрезаю от неё стейки для жарки на контактном гриле, а хвост, плавники и брюшко – на бульон для ухи. Но основную часть тушки я почти всегда солю, и делаю это (по мнению домашних), очень неплохо. Вот поэтому сегодня этим рецептом я и решил поделиться с вами.

Улитки в чесночном соусе по-французски.

Любителям французской кухни предлагаю приготовить вкуснейшие улитки в соусе из чеснока. Оригинально и изыскано!

Страницы

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.