Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Экзотические закуски

Хот дог рецепт с фото

Хот дог рецепт с фото

Хот-доги, которые вы сделали дома сами, хоть и имеют схожесть с теми, что повсеместно продаются в разнообразных фаст-фудах и забегаловках, внушают гораздо больше доверия. И причина этого достаточно проста и понятна: вы сами можете выбрать именно те ингредиенты, качество которых вызывает наименьшие опасение. Ведь какой кетчуп или горчица в бутылке у уличного торговца (я молчу уже про качество сосисок), мы попросту не знаем.

Канапе с селедкой

Канапе с селедкой

Не буду вас заверять, что приготовление этих канапе с селёдкой займёт всего несколько минут или минимум времени. И всё потому, что свекла для них достаточно долго варится, а заранее сваренная и «случайно оставшаяся в холодильнике» – это как рояль в кустах: всё может быть, но случается очень и очень редко.

Бутерброды с консервированной рыбой

Эти нехитрые бутерброды с рыбой у меня прочно ассоциируются со студенческими годами, когда изобилие продуктов было недоступно по причине цены, а время на готовку ограничивалось напряжённым учебным процессом. Но даже при таких сдерживающих факторах эти бутерброды с рыбой (точнее – с рыбной консервой), были «гвоздём любого застолья». Однако и спустя годы, я всё равно их готовлю, тем более что на всё про всё нужно меньше 15 минут.

Домашние гамбургеры рецепт с фото

Я не буду вдаваться в этимологию этого понятия, как и в то, правильные гамбургеры я готовлю, или нет. Ведь они, наряду с пиццей и рядом других очень популярных и востребованных блюд приобрели за эти годы столько видов и разновидностей, что только на их перечисление уйдёт не один час. И это только перечислить, а на то, чтобы приготовить их, понадобятся уже дни и недели.

Холодец из утки

Холодец из утки

Не знаю как вы, а я холодец варю много из чего: из курицы и утки, одной говядины и смеси различных сортов мяса, наконец делаю заливное из рыбы (хотя это несколько «из другой оперы»). Но всегда, какой бы вариант я не выбрал, обязательно добавляю желатин, а не дого вывариваю кости. Хотя будем честными, если это – говяжий холодец, то желатина нужно меньше.

Шаурма рецепт приготовления

Шаурма у большинства из нас, особенно кто живёт в крупных городах, прочно ассоциируется с палатками на вокзале и возле метро, непонятных продуктах непонятной свежести и конечно антисанитарией. А между тем шаурма, или как её нередко называют шаверма, это восточный фаст-фуд, возраст которого много сотен лет. И за все эти годы шаурма успела приобрести столько различных рецептов и вариаций, что даже классический лаваш не во всех из них применяется.

Творог с зеленью и чесноком

Творог с зеленью и чесноком

У большинства из нас блюда из творога прочно ассоциируются со всем сладким и печёным: запеканки и пудинг, вареники и ватрушки, сырники и пироги и ещё многое другое, чем нас радуют кулинары обеих полов.

Рецепт кальмаров тушеных в сметане

Этот очень простой рецептик (его то и полноценным рецептом назвать язык не поворачивается) будет хорош тогда, когда нужно съесть что-то калорийное, небольшое, но при этом на готовку есть меньше десяти минут, а в холодильнике из съестного нет почти ничего. Или другой случай, когда мужчина хочет угодить своей второй половинке каким-либо кулинарным изыском, но не знает чем. Поэтому простого приготовим тушёного кальмара в сметанном соусе, а вы сами придумаете, как это обыграть.

Как приготовить селедочное масло

Этот несложный, простой, даже элементарный рецепт будет по достоинству оценён большинством из нас. Ведь он по плечу абсолютному новичку, который собирается приготовить свой первый кулинарный шедевр, но многие, казалось бы, примитивные вещи для него таинство. Но при этом получившееся селёдочное масло очень и очень вкусное.

Страницы

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.