Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Экзотические закуски

Как приготовить чипсы в микроволновке

Первый раз приготовить чипсы в микроволновке дома, уговорил меня мой старший сын. Он, как и абсолютное большинство детей (да чего греха таить, и взрослых тоже), обожает эти простые снэки. Но как сознательный папа (а именно к ним я себя и отношу), который всячески старается оградить своих детей от всяческой «неполезной пищи», у нас строгий лимит: одна большая пачка в месяц. Ведь никто из нас (конечно, кроме технологов на производстве этой закуски) и не знают, что, кроме непосредственно картошки, идёт на их приготовление.

Сухарики в домашних условиях в духовке

Я долгие годы экспериментировал с различными рецептами, технологиями и самими сортами хлеба, надеясь получить «тот самый вкус» солёных пшеничных сухариков. Пакетиками с которыми просто завалены все без исключения прилавки продуктовых (и не только) магазинов. Но вот незадача: у меня никак не получалось сделать нечто подобное.

Ржаные сухарики с чесноком в духовке

В одно прекрасное утро, за завтраком, мне на глаза попалась буханка бородинского хлеба из ближайшего супермаркета, как они сами утверждают, «собственной выпечки». Но не своим вкусом и ароматом она меня привлекла, а своей очень плотной, почти твёрдой (и это – у свежей буханки) структурой. И хоть я прекрасно понимал, что непосредственно на вкусе ржаных сухариков это отразится очень несильно, практически никак, то на «хрустявости» – очень значительно. Я не ошибся, и поэтому у меня сегодня в меню простые, но очень вкусные и хрустящие ржаные сухарики.

Рисовый омлет

Рисовый омлет

Не скрою, первый раз этот рисовый омлет я приготовил не на камеру, из специально заготовленных продуктов, а по остаточному принципу. Просто собрав всё съедобное в пустом холодильнике, перед стипендией, на третьем курсе в институтском общежитии. И так он запал мне в память, тем приготовить его совсем элементарно, но при этом получается очень сытно и вкусно, что спустя годы, я ещё не раз готовил его.

Как приготовить чесночные стрелки

Чеснок в нашей стране появился давно, а пришел он из Византии. Чеснок издавна употребляется в пищу для придания силы, для борьбы с недугами. В древности воины перед очередным боем в обязательном порядке съедали целую головку чеснока.

Как приготовить фаршированные шампиньоны

Скажу честно, когда я решил приготовить этот рецепт – шампиньоны с начинкой из кальмара, то в первую очередь хотел угодить супруге. Точнее – двум её слабостям: этот морепродукт и грибы.

Страницы