 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Не раз и не два в жизни большинства из нас было такое, что необходимо приготовить быструю, вкусную, простую, но вместе с тем сытную и красивую закуску. Согласитесь, бывало, и не раз. Вот такой вариант блюда, мы и приготовим сегодня.
Большинство из нас любят солёную рыбу. Однако покупаем мы её уже готовую к употреблению, а не сырой полуфабрикат. А зря. Мало того, что это выгодно, так и шансы купить рыбу уже «с душком», снижается в разы. Но многие не делают это сами из-за неумения или не знания, хотя самостоятельно домашняя засолка рыбы – дело проще простого, да и всё ожидание займет это от силы три дня. Ведь все зависит от веса самой рыбины, чем она меньше, тем быстрее просаливается. Считайте сами из расчёта примерно 0,5 кг. веса на день. Не ошибётесь.
Почти всегда выбирая красную рыбу (в данном случае горбушу), я покупаю большую, и отрезаю от неё стейки для жарки на контактном гриле, а хвост, плавники и брюшко – на бульон для ухи. Но основную часть тушки я почти всегда солю, и делаю это (по мнению домашних), очень неплохо. Вот поэтому сегодня этим рецептом я и решил поделиться с вами.
Рулет с сушеными помидорами
Огуречная лодочка
Рецепт оригинальной закуски "Оранжевые розочки"
Закуска «Зеленые розочки»
Любителям французской кухни предлагаю приготовить вкуснейшие улитки в соусе из чеснока. Оригинально и изыскано!
«Тещин язык» из кабачков
Тортильи с фасолью
Пользователей онлайн: 0.
