Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Экзотические закуски

Кабачки с зеленью

Кабачки с зеленью

Приготовление этих кабачков закусочных является для меня тем самым «спасательным кругом», когда неожиданно нагрянувшим гостям (домашние то точно знают, насколько просто и быстро их готовить) нужно «пустить пыль в глаза», но желания и возможности что-то выготавливать, нет никакой.

Кабачки по корейски быстрого приготовления

Эта нехитрая, но очень вкусная закуска – кабачки по-корейски, очень плотно и твёрдо ассоциируется у меня с празднованием Нового года и всем, что с этим связано.

Жюльен из грибов шампиньонов

Жюльен с грибами я всегда называл очень просто – запеченные под сыром грибы. И готовил его достаточно часто, как сказали бы многие, «с закрытыми глазами», причём никакой помпы из этого не делал. Блюдо как блюдо, и всего то. Более того, я никогда не делал его в порционных кокотницах, а всегда запекал в одной большой форме, в которой затем и подавал.

Как сделать соленый арахис дома

Вкусный и простой снек – жареный солёный арахис в шелухе, у меня в городе уже много лет не продаётся. А это мало того, что безумно вкусно, так ещё и некоторая ностальгия по юности. Когда первые пакетики с незнакомым доселе лакомством привозились из Турции и продавались они повсеместно.

Рецепт вкусной кабачковой икры

Кабачковую икру наверняка ел каждый. И вряд ли всего один раз. Но почти всегда она была покупная от всевозможных производителей, а на вопрос, почему вы сами её не делаете, женщины молча пожимали плечами, а мужчины задавали встречный вопрос – а зачем? И абсолютно все не могли объяснить, почему кабачковая икра из овоща, цвет которого абсолютно зелёный, в банках – красно-оранжевая?

Оригинальный бутерброд своими руками

Любой отец, который умеет (как мне кажется) и любит (это уж точно) готовить, всегда радуется и принимает живое участие в первых кулинарных шагах своего ребёнка. А особенно, если он готовит какое-то простое, даже незамысловатое блюдо не только себе, но и своему младшему брату. Поэтому я отодвинул все дела на второй план и всячески помогал (а заодно и фотографировал), а он ТВОРИЛ. И что у нас из этого вышло, вы сейчас и увидите.

Холодец из говядины

Холодец из говядины

Говяжий студень, равно как и любой другой, обожаю есть не только я, но и моя супруга, и дети вместе с ней. Да и родители, «зашедшие к нам на огонёк», тоже не прочь его отведать. Но вот незадача: готовлю его только я, а значит мне и «карты в руки».

Страницы