Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Блюда из птицы

Домашний паштет из куриной печени - рецепт с фото

В 90% случаев из ста, паштет, будь-то из инюшиной, утиной или, конечно же, куриной печени, мы покупаем в консервах, да и едим его лишь тогда, когда ни на что другое не хватает времени, или место не располагает к пышному застолью. И причина этого до боли проста и понятна: мы понятия не имеем, что производитель положил в эту банку, и что на самом деле кроется под аппетитной надписью «Паштет куриный».
Поэтому сегодня приготовим куриный паштет сами. Тем более, что это очень просто, а нежный вкус и лёгкая консистенция удивит любого, даже очень скептично настроенного прагматика.

Рецепт куриных котлет с фото

Ситуации, когда что-то выготавливать и стоять часами на кухне нет ни сил, ни желания, но съесть на ужин что-то интересней, чем пельмени или макароны с сосиской, ой как хочется. Поэтому купим по пути домой с работы фарш и приготовим куриные котлеты.

Домашняя колбаса из мяса птицы

Колбасу любят многие, но то, что продается в магазинах под этим названием, мало похоже на настоящее мясное домашнее блюдо. Домашняя колбаса получается не только вкуснее, но и намного полезнее. В этой статье мы расскажем вам как приготовить колбасу из мяса птицы - курицы и индейки.

Цыпленок с икрой из зеленых помидоров

Сегодня огромная популярность всевозможных блюд из курицы, прежде всего, объясняется ее невероятной пользой для здоровья человеческого организма. Мясо данной птицы обладает великолепными диетическими свойствами, а также является отличным источником белка, поэтому его, зачастую, включают в рацион ежедневного питания многие люди, которые серьезно увлекаются занятием различными видами спорта. Стоит отметить, что употребление куриного мяса способно вдобавок положительно влиять на нервную систему человека. Далее будет предложено поэтапное описание процесса приготовления традиционного блюда национальной болгарской кухни под названием "Цыпленок с икрой из зеленых помидоров"

«Пьяная дичь» к праздничному столу

Лучше всего для такого праздничного блюда подходит настоящая «дикая» дичь (заяц, дикая утка, дикий кабан и т. д.), но можно обойтись и вполне домашней птицей (курицей или уткой) или кроликом. Зайчатину лучше всего после вымачивания замариновать в огуречном рассоле, мясо получается нежное и вкусное.

Мусака

Мусака

Национальное болгарское блюдо. Вариантов мусаки очень много. Вкуснейшее летнее блюдо.

Страницы