Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Черная фасоль по-кубински

Черная фасоль по-кубински
Like 0 

Описание:

Черная фасоль по-кубински

Ингредиенты

500 г
Черная фасоль
750 мл
Вода
2 Ст.л.
Растительное масло
50 г
Ветчина
1 шт
Лук
1 зуб
Чеснок
1 шт
Сладкий перец
1 шт
Острый перец чилли

Инструкции

Промойте тщательно черную фасоль в холодной воде. Положите в большую кастрюлю с толстым дном, налейте воду и доведите до кипения.Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне 1.5-2 часа, до готовности. Время от времени можно добавлять воды.

Пока фасоль варится, разогрейте масло в сковородке и добавьте нарезанную ветчину или индейку. Прожарьте на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте лук, чеснок, перец. Готовьте, постоянно помешивая, пока лук размягчится.

Добавьте луковую зажарку в кастрюлю с фасолью. Добавьте лавровый лист и соль с перцем. Тушите еще 30 минут. Отложите часть фасоли в отдельную миску и тщательно разомните. Затем верните в кастрюлю. Хорошо перемешайте. Блюдо должны получиться довольно густым.

Подавать горячим, посыпав зеленым луком.

Похожие статьи: 

Овощные блюда

деруны Картофельные палочки с сыром
Картофельные котлеты рецепт с фото Картофельные вафли

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.