Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Налим, тушённый со свежими бобами

Налим, тушённый со свежими бобами
Like 2 
Рыбные блюда
Американская кухня

Описание:

Налим, тушённый со свежими бобами

Ингредиенты

Инструкции

На раскалённой сковороде пассируйте на сливочном масле (30 грамм) лук (230 грамм), порезанный крупными кольцами.

Приправьте лук солью и перцем.

Свежие бобы освободите от створок и опустите в кастрюлю с кипящей водой.

Добавьте в кастрюлю пучок петрушки целиком. Варите около тридцати минут.

В глубокой жаровне нагрейте масло растительное (3 ложки). Поджарьте с обеих сторон филе налима с кожей (1200), нарезанное на крупные куски. Затем убавьте огонь. Приправьте рыбу солью и перцем.

Выложите поверх филе жареный лук вместе с маслом и сметану (200 грамм).

Потомите налима под крышкой в течение двенадцати минут. Потом добавьте готовые бобы. Тушите ещё в течение пяти минут.

Подавайте это блюдо очень горячим.

Похожие статьи: 

Рыбные блюда

Кижуч запечённый Как солить рыбу. Кета соленая в домашних условиях.
Запеченая рыба с укропом Рыбный стейк